Новый сорт мяса - Вагю, в ресторане MEAT HEAD

В ресторане MEAT HEAD появился самый нежный сорт мяса в мире, мраморная говядина вагью. Ходят легенды о том, что молодым бычкам вагью делают массаж для равномерного распределения жировой прослойки вдоль мышечных волокон для придания сенсационного вкуса и текстуры мясу!